2024年1月30日火曜日

ラーメンオイシイ So good!


 昨日はアタシが炊事当番。食品棚の奥にスープ付きの豚骨ラーメンを見つけました。

オーストリア製。買ってはみたものの、イマイチ作り方がわからなかったようです。アタシは豚骨スープが苦手なので、麺だけ使用して、ノンオイルで、あっさりした味噌ラーメンを作りました。

何度も来日しているのに、なんとラーメンはファーストタイムだそう。

目を閉じ、無言で完食したあと、突然立ち上がり叫びました。

ラーメンオイシイ So good ❗️

そして急に出掛けて、5分後に紙袋を提げて戻って来ました。

中から出て来たのはお礼のシャンパン。

余程美味しかったんだろうね。



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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。