2022年3月4日金曜日

紫キャベツ

昨日も食べたのですが、紫キャベツのザワークラウトは、まろやかな酸味と柔らかい歯応えで、非常に美味です。
ハマってしまいました。

お稽古でバタバタしましたので、またまた簡単に済ませたご飯です。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。