ササミの唐揚げ

久しぶりに揚げ物。
ササミの唐揚げです。
たまに食べたくなる唐揚げですけれど、あまり油っこいと駄目なので、ササミにしました。
ササミって、胸肉の内側にあるんだってね。
豚肉で言うと、ヒレなのだそう。
高タンパク低カロリーです。

サンチュを敷いて、千切りキャベツにトマト、ブロッコリーを添えると、何故かご馳走に見えるよね。

お味噌汁は青梗菜とワカメ。

まだ湿度が低めではありますが、今も２２度です。
気温、湿度が高くなると、途端にパズーの食欲が落ちるので、なるべく涼しく過ごせるようにしています。

昨年の今頃は、仮住まい中でした。
１年が早いなぁ。
リフォームしてから四季を過ごし、とても快適なので良かったとしみじみ思っています。

特に風通しと、動線。
そして電気代！

ミシンの調子がそろそろ不安になり、人生最後の１台を買うか悩み中。