春雨の海鮮スープ煮


２日間、お腹が大丈夫だったので、今日は春雨の海鮮スープ煮を食べてみることにしました。

青梗菜、３種のキノコ、トマト、玉ねぎ、グリーンアスパラを入れました。

春雨は他の麺類と変わらないカロリーがありますが、タンパク質以外の栄養素もいっぱい。

そして、1番違うのは、４倍に膨れることです。
カロリーが同じでも、量が４倍になることで、摂取カロリーが下がるわけ。

油を使わなかったので、サッパリした味です。

洋裁やっていたから手抜きね。

明日は雨で、２０度以下になるんだって。
その後はまた晴れが続くらしく、梅雨入りはまだ先かな。

真夏は平年並みという予報で、猛暑だ酷暑だとは書かれていなかったのでホッとしています。

どう考えてもオリンピックは無理な気がするんだけれど、準備が進んでいるようで怖いです。