2025年8月3日日曜日

チーズみたい

お豆腐サラダを作りました。
しっかり水切りするとチーズみたい。
オリーブオイルと塩胡椒だけで食べると、更にチーズみたい。
大葉で夏の風味も足しています。
満足。

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。