2025年8月20日水曜日

トンテキだー

厚切りロースで、トンテキだー。
スパイスを振ってから3時間ほど冷蔵庫に。
甘みのある塩が良い味です。

朝からうすら頭痛い😓

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。