2025年8月26日火曜日

今日も蒸し物

昨日に引き続き、今日も蒸し物です。

白菜、冬瓜、もやし、エノキにみょうが、豚肉。
そして、梅干しと塩昆布のみで蒸しを開始。
塩気が夏バテを防止するはずなの。

とても美味しいから試してみてね。

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。