合わせ酢も市販品。
玄米だと、酢や具材を吸い込みにくいから。
市販の合わせ酢を使う時は、やや少なめが良いようです。ボイルした海老も売っているし、少量作るには便利だね。
アボカドとチーズをトッピングして、少し洋風です。
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飛騨牛のひつまぶし
頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい！ これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。
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