2023年7月31日月曜日

炸醤麺風きしめん

ツルツル歯ごたえ抜群のきしめんを、炸醤麺風にアレンジしました。
一夜漬けには、長野で買った桜の塩漬けを使って塩気と酸味をプラス。

煮物をしない夏料理です。

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雨でもレッスンへ

バスが大幅に遅れているのは、雨のせい。 家を出る時はちょっと迷うけれど、やっぱり行きます、レッスンへ。 今夜はミロンガもあるのだけれど、それはパスしようね。 傘を持たなければならない日は、外出が億劫になるね。 梅雨らしい天気です。