2022年12月12日月曜日

カラフルカリフラワー

代官山アドレスのスーパー、オリンピックで買い出しして来ました。
トマトだけじゃなくて、最近はカラフルカリフラワーが沢山並んでいます。
紫と迷ったけれど、オレンジにしました。
食感も少し違う気がする。
オリンピックは品揃えも価格も良いので、駅近くに来ないかなぁ。
東急本店の明治屋が無くなるから、成城石井と、西武地下くらいしか無いんだよね。
マルエツやマイバスケットも利用しますが、精肉がアメリカ産ばかりなのと、無農薬や有機の野菜が無いのが不満なのです。
値上がりは辛いけれど、我が家は1食なので、3食食べる家庭と比べると、ダメージは最小限に抑えられている感じ。
冷凍野菜率は上がっています。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。