心機一転!引越ししました。旧ブログは http://coral2011.blogspot.jp/
食感が好きな野菜です。見た目と違ってすぐに火が通るしね。 生で食べるのも美味しいらしいので、今度トライしてみましょう。
農林水産省によると、7月のお買い得野菜は、レタスとブロッコリーだそう。ブロッコリーは高く感じたのだけれど。 野菜価格は徐々に安定すると買いてありました。突発的に降る雨ばかりで、全体的には水不足。お米不足になるかもしれないと言っている人もいます。どうなるんだろうね。
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玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。
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