今日はズッキーニのパスタ。
食感が好きな野菜です。見た目と違ってすぐに火が通るしね。 生で食べるのも美味しいらしいので、今度トライしてみましょう。
農林水産省によると、7月のお買い得野菜は、レタスとブロッコリーだそう。ブロッコリーは高く感じたのだけれど。 野菜価格は徐々に安定すると買いてありました。突発的に降る雨ばかりで、全体的には水不足。お米不足になるかもしれないと言っている人もいます。どうなるんだろうね。
目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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