2024年7月11日木曜日

ひまわり

新宿御敷地内にひまわりか咲いています。
ひまわりは、朝顔と合わせて、子供時代、を思い出す夏の花。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。