昨夜は、神楽坂のシャンソニエに、Fちゃんのライブを聴きに行きました。
客数が足りないからと誘われて。
シャンソニエは、基本的には、シャンソンを聴く為の小さなお店ですが、やはりコロナ禍で閉店も多いようです。
更に、あまりメジャーなジャンルではないために、シンガーもお客さんも高齢化しています。
フランスの演歌と言われているシャンソンは、耳に優しく、良い歌が沢山あるんだけどね。
歌に限らず、固定ファンが居るにも関わらず、それが少ないというジャンルが生き延びていくのは大変だよね。
楽しみました。
目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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