2023年9月22日金曜日

焼きうどんプルーン添え

今日も簡単メニューで、焼きうどんのプルーン添えです。
たまにソース味が食べたくなります。
初めて焼きうどんを食べたのは中学生の時で、うどんを焼くという発想に驚いたのを覚えています。
日本人って独走でだよね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。