2025年5月3日土曜日

生演奏にデモンストレーション

昭和レトロなダンスホール新世紀。
着いた時には、既に満席で、やっと端っこに、顔見知りを見つけました。
生演奏と、本場アルゼンチンタンゴのデモンストレーションがあり、駐日アルゼンチン大使まで来ていめした。

あまりの混雑でしたが、お誘い頂き、何度か踊れました。
踊ると言っても、その場でね。

あー、楽しかった。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。