青リンゴとプルーン

今日のサラダひと捻りしました。

フリルレタスとトマト、じゃがいもにホワイトマッシュルーム、魚肉ソーセージ。
そこに青リンゴとプルーンが入り、レモンとオリーブオイルのドレッシングです。

ひと玉余っていた細うどんを小麦粉、大根おろしと混ぜてカリカリ焼いたものを主食にいただきます。
フルーツ、ドライフルーツ、ナッツ類が入ると、サラダが主菜になります。