2023年8月2日水曜日

四角いお好み焼き

蒸し焼きフライパンで、四角いお好み焼きを焼きました。
長芋のすりおろし入りで野菜たっぷりサンド。
青のりの代わりに韓国海苔を振りかけて、数ヶ月ぶりに買ったマヨネーズも乗せました。

マヨネーズを常備しているお宅が殆どだと思いますが、我が家は、大姉があまりマヨネーズを食べないのです。

スープは、トマトとアスパラとじゃがいものガーリックスープ。

満足!

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。