2022年9月25日日曜日

大辛

大姉さんがもらって来たのは本場の麻婆豆腐の調味料。
今夜はこれにしようと開けたら、大辛です というメモが入っていました。
大姉さんはかなり辛いのが好きだから下さったのでしょう。
食べてみたら確かに辛い!
私はワサビ漬けみたいな辛さは大丈夫なのだけれど、唐辛子系はちょっと厳しい。
鼻水と涙で味かわからないんだもん。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。