素のまま

急がしい時には、凝った物は作れない。

牛肉は、隠し包丁を入れて焼いただけ。

茄子も、２つ割にしてグリルで焼いただけ。

カボチャは、電子レンジでチンした後に、軽く潰して、三つ葉を混ぜただけ。

味も凝らず、晩ご飯。

今回のカボチャは大当たり〜。
ホクホク甘くて、少しの塩だけで充分な美味しさ。

葉野菜を買うつもりで出て、八百屋さんのシャッターが降りているのを見て日曜日だと気がついた。

おかげさまで、今日は出費０。

やはり例年より蒸し暑く、秋祭りの提灯もグッタリしているように見える。

秋分が近づいているというのにね。

早く涼しくなーれ。

今日も無事に暮れました。

ラッセルレース入荷

ドレスに欠かせないレース。
数百円の安価なものから、インポートの何万もするものまであって、比べてしまうと一目瞭然。

今は、安価なドレスも10万位で売られていますが、そういうドレスは、繊細な装飾ではなくて、生地のボリュームで豪華に見せるやり方で作られているように思います。

手仕事の部分を減らさないと採算が取れないという訳ですね。

今回は、ウエストから上の部分だけにレースを装飾する予定で、生地の用尺が少なくて済む分、イタリアのレースを使う事にしました。

リバーレースは、レースの最高峰と言われていて、ため息が出るような繊細さです。

小さなビーズを手で刺しているのですけれど、今日は20cm四方でギブアップ。
最初からビーズが付いていると思っている人も多いと思いますが、そうすると、裁断で取れてしまいますから、後からハンドで付けます。
ビーズが無くても成立しますけれど、有ると無しじゃ大違い。

特に今回はレストランでの披露宴なので、列席者の方々と距離が近いのです。


掌に乗せて眺めていたら、自分の手の小じわが目立って驚いてしまい、モノクロに加工しました。

レンタルドレスの平均価格を越えないというお約束ですので、どうしても使いたい、或いは必要な素材がある場合は、縫製代を削るようにしています。

ウエディングドレスの縫製代金は、シンプルなドレスで安価な設定のお店で8万～。
通常は12万～という感じです。

コーラルの場合は、すべて一人でこなしますので、時給換算にすると500円に届かないという現状があります。

そう言う事もあって、ドレスオーダーは顧客の方からの依頼だけにしています。

蒸し蒸し土曜日

気温は下がっ出来たけれど、湿度が高く、蒸し蒸しの土曜日。

久しぶりに大きい姉さんと３人で散歩に出て、パズーがご機嫌で笑っている。

また台風が発生していて、大気も不安定で、大雨の可能性があるらしい。

北海道の被災地では、まだ行方不明者の捜索が続いている。

土砂に埋もれているとしたら、そこにまた雨はあまりに気の毒過ぎる。
一日も早く安否が確認されますように。

秋姫

これと言って食べたい物もなく、鶏を解凍したので、親子丼。

玄米だと食べづらい丼物も、三分、七分づきならば大丈夫。

なかなかプロのようには作れないけれど、茄子を入れるとトロッと仕上がるのでお試しあれ。

飾りじゃないのよ三つ葉は。
緑の野菜は沢山山盛り。

美味しくて買い続けた太陽という名前のプラム。
今日も八百屋さんに立ち寄ったら、綺麗な黄色のプラムに替わっていた。

太陽はおしまい？と訊いたら、初秋に食べ頃になる品種になったそうで、名前は 秋姫。

凡そ似つかわしくないと思いながら、食後に頂きます。

今日も無事に暮れました。

流れる雲のように

少しだけ空が高くなって、まだ台風の影響なのか、雲の流れが速い。

ホワイトドレスのバックをどうしようかと考えていて、半円に裁ったオーガンジーを縦に使う事にした。


流れる雲のように。

横使いをすると華やか、縦に使うとエレガント。

景色からヒントをもらう。

昔は、何時間でも針仕事が出来たけれど、寄る年波には勝てない。

１日３時間くらいが限界になった。

時も流れて、エネルギーが消えて行く。

あと何着も縫えないのだから、時間をかけて丁寧に。

北海道胆振（いぶり）東部地震

震度7で、死者や負傷者も出ている地震は
北海道胆振（いぶり）東部地震と名前が付いたそう。

災害が起こると、いつものように変わりなくご飯が食べられる状況を申し訳なく思う。

考えてみれば、今まで、避難をするような災害に遭遇した事は無いし、避難所や仮設住宅などの暮らしは、実はリアルに想像出来ない。

だから、いつか酷い目に合うような気もするし、その時は真っ先に弱音を吐くような気がしている。

今夜は、そんな事を考えながら、生姜焼きのワンプレート。

ご実家が北海道にあるお客様も居て、今頃故郷に向かっているかもしれない。

雨露しのげて、ご飯が食べられる事に感謝です。

今度は北海道で地震

未明に北海道で地震があったらしく、かなり大きかったよう。

大雨に台風に地震。

日本列島はずっとダメージを受け続けている。

北海道には、文通の友達が暮らしているので、安否が気になっている。

南平台プロジェクトのビルが、完成に向けて急ピッチの工事中なのだけれど、こんなに高層ビルだらけになって、いつか都心に地震が来たら、果たして大丈夫なのだろうか。

都心の場合は、どのビルにも大きな看板があるし、何しろ建物が密集している。

２０１１年の地震で揺れた時も、慌てて外に出るのは危ないと思った。
室内もメチャメチになり、エレベーターが停止したせいで、１０階までの階段が大変だった。
そう言えば、食品も足りなくなって、当時岐阜に居た小さい姉さんさんの夫のN君が、カップラーメンやら何やらを詰め込んだ箱を送って来てくれて助かったのである。

東京オリンピックは大丈夫だろうかと、建築中のビルを見上げてしまった。

ショコラノワール

今日は原宿に用事があって出かけた。
関西の被害がひどいようだけれど、こちらは台風一過の晴天で気温がうなぎのぼり。

急いで戻って来たけれど、午後から頭痛になってしまった。

数日前から、重めのチョコレートケーキが食べたくて、ものすごく久しぶりに、トップスに立ち寄った。

期間限定のショコラノワールというのを買って来た。

昔はよく買ったものだけれど、生ケーキを滅多に買わなくなってしまった。
ショウケースの前の人だかりを見ると、それだけで面倒になって止めてしまうのである。

トップスは、数種類の定番が既に箱に入っているから、早くて良い。

今夜は２種の水餃子。
茹でておろしポン酢はアタシと大きい姉さん。
中華スープ仕立てはT。

明日は1泊出張だそうだから、少しホッと出来る。

それにしても、そろそろ気温が下がらないものだろうか。
９月の高温が身に応える。

ご馳走さまでした。

Happy Birthday ❗️

マコちゃん おたんじょうびおめでとう。

ちいさなあかちゃんだったのに、もう５さい。

マコちゃんは、おしゃべりもおえかきもじょうずなので、おばあちゃまは、いつもあえるひをたのしみにまっています。

なつは２かいあったから、つぎはまたおしょうがつにあいましょう。

それまでげんきにすごしてね。

強風ゴーゴー

夕方はそうでもなかったのに、６時頃から強風がゴーゴーと吹き荒れている。

窓を閉めていると分かりにくいのだけれど、台所の換気扇から音が聞こえて来る。

今は四国の方が大荒れらしく、天気図を見てもなかなか想像出来ない。

台風の荒れは、海が見える地域に住まっていると、その威力が分かりやすいだろうと思う。

首都圏は、この強風と、少しの雨で済むらしいが、散歩でも帽子を吹き飛ばされたから、早々に戻って来た。

車が横転するほどの強さだそうで、車よりずっと軽い人間が飛ばされない理由が理解出来ずにいる。

今夜はゴーヤチャンプルとミョウガ、長芋のスープ。
デザートにはネクタリンを食べる予定。

皆さま、被害はありませんか？
どうぞお気をつけ下さい。

台風２１号チェービー

今度の台風２１号は、チェービーという名前で、韓国語のツバメだそう。

ツバメは可愛らしい印象があるけれど、台風チェービーは、大型で勢力強し。

都内は、細かい雨が降ったり止んだりの１日で、明日は１日中雨だろうか。

週間予報では、台風が過ぎた半ばに、まだ３４度の予報の日があって、見ただけでウンザリして読むのを止めてしまった。

今夜は、ササミのトマト野菜煮込み。

秋冬になると、トマトを殆ど買わなくなるので、そろそろ食べおさめかと思いながら買い足しているのである。

他にも、キュウリとか夏野菜は終わりにして、なるべく季節の野菜を買うようにしているのだけれど、今は何でも一年中売られているので分かりにくい。

そろそろおしまいの野菜は？と訊いたら、八百屋のおばちゃんが、ミョウガとゴーヤを袋に入れてくれた。

果物も、少しずつ入れ替わる時期で、そろそろ梨や葡萄が並んでいる。

パズーの野菜スープも、これからの季節は大根や白菜を使うようになるから、安定した気候に落ち着いて欲しいものだ。

朝から、生地や資材の発注をしていたら、時間が瞬く間に過ぎてしまった。

披露宴だけの予定が、にわかに挙式もする方向になって、もしもチャペルとなると、衣装のデザインに変更が出てくる。

トレーンを長くしなければならないし、ベールが必要かもしれない。

裁断する前で良かった。

ハサミを入れてしまうと、くっつけられないからね。

ご馳走様でした。

皆さま、台風の被害が出ませんように。