今日はシーズン終盤の初鰹。 トマト、玉ねぎ、エノキ、レタス、茄子などの野菜と一緒に甘酢で3時間漬けておきました。 大姉さんが生魚があまり得意ではないので、鰹は胡麻油で炙り焼きにしてあります。 副菜にかぼちゃで簡単な夕食。 明日は七夕。七夕って何か食べるんだっけ？
信州の杏ジャム
バゲットを買いに行ったら、ジャムの中に杏があったので買いました。 信州の杏に葡萄果汁が入っていて、ちょっと捻った味わいです。 お昼前から空が暗くなって、ずっと雨。今週も来週も雨が多くなりそう。 そろそろ薄手のニットやパーカーの出番か。 ニットコートが欲し...
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