2026年7月20日月曜日

キムチ乗せひやむぎ

暑い〜と言うと、子供の頃は怒られましたが、やっぱり暑い🫠 というわけで、今日は数種類の具材を乗せたひやむぎです。キムチを足すと食欲が増します。 ハムのような加工肉があまり好きではないので、絹ごし厚揚げと挽肉を甘辛く煮ておきました。 いただきまーす。

Uploaded Image

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

18年もの 

今年も絶好調の糠床は18年もの。 糠や塩などを足しながら味を保ち続けています。 さて、今日は母の命日です。近年はつい忘れがち。もしも存命だったら91歳になるらしく、そう考えると生きていても不思議ではない歳なんだよね。 昨年が三十三回忌の葬い上げだったらしいので、...