2026年7月14日火曜日

簡単重ねオムレツ

英語レッスンが終わった後、一休みして焼いた 簡単重ねオムレツです。 火を通す豚ヒレを先に焼いてから、次々と野菜を重ねて、最後に卵を流し込みます。溶き卵には水を加えますよ。その方が柔らかく仕上がるので。 土曜日レッスンが休みだったので、なんだか全ての感覚を忘れてしまいそうな怖さがあり、部屋の中を踊りながら歩いています。 1人での練習も非常に重要。というのも、ペアダンスではあっても、タンゴは双方が自立している事が基本で、リーダーに寄りかかったり反動で動こうと押したりしてはイケナイからです。 頼れるのは床だけ。 足の親指付け根辺りを中心に、3点くらいを意識して立ち歩きます。ちょっと重心がずれてしまうと、足裏の外側に力が入って、あっという間にリードがわからなくなります。 振り付けを覚える苦痛から脱して、今は全て即興の怖さを味わっています。

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簡単重ねオムレツ

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