朝からかなりの雨量でしたが、今はやっと収まったようです。 こんな日は有り合わせで料理。 新じゃがに新玉ねぎ、キャベツ、豚肉、卵などを次々に重ねて蒸し焼きに。 いっぺんに重ねず、何度も蓋を開けて両面を焼きながら仕上げます。 この四角い韓国の蓋付きフライパンは本当に優れ物！
なんとかなった
買い物に行かなくちゃと思っていましたが、雨が強くてやめました。 冷蔵庫と冷凍庫にある物をかき集めてなんとかなりました。 いや、むしろ意外に良いメニュー。 大根と牛蒡の炊き込みご飯、コーン、玉ねぎ、ほうれん草の卵焼き、鯵の開き、かぼちゃの塩煮。 早目に帰宅して...
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