朝からかなりの雨量でしたが、今はやっと収まったようです。 こんな日は有り合わせで料理。 新じゃがに新玉ねぎ、キャベツ、豚肉、卵などを次々に重ねて蒸し焼きに。 いっぺんに重ねず、何度も蓋を開けて両面を焼きながら仕上げます。 この四角い韓国の蓋付きフライパンは本当に優れ物！
重ね蒸し焼き
朝からかなりの雨量でしたが、今はやっと収まったようです。 こんな日は有り合わせで料理。 新じゃがに新玉ねぎ、キャベツ、豚肉、卵などを次々に重ねて蒸し焼きに。 いっぺんに重ねず、何度も蓋を開けて両面を焼きながら仕上げます。 この四角い韓国の蓋付きフライパンは本当に優...
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