急にお餅が食べたくなって、熱々の辛いお雑煮を作りました。 ちと辛すぎた。 火鍋のスープに唐辛子🌶️を入れたからだね。 今日は19度くらいでややヒンヤリ。 23度以上の日が続いていたからね。 暖房も冷房も要らないシーズンは良いね。
冷たいきしめん
今日は個人レッスンが1時からだったので、帰宅してから 冷たいきしめんを作りました。 帰りのバスが西武の前に停まるので便利ですが、秋には閉店だそう。 甘辛く煮た挽肉と油揚げが味の決め手。 酸味は付けず、冷やしキツネみたいにしました。 麺に頼りがちになるよね。本日...
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