厚切りトースト

今朝、厚切りトーストが食べたい！と大姉さんからリクエストがありました。
そうしたら、アタシも無性に食べたくなって、帰りにスライスしていない食パンを買って来ました。
６つに切り込みを入れるのは、母が存命中にお気に入りだった喫茶店　コマ　の厚切りトーストを再現しています。

初めてそこへ連れて行ってもらったのが何歳の時だったか覚えていないのですが、８枚切りの食パンしか食べたことがなかったアタシには、ものすごく贅沢に感じたし、美味しかったのです。

焼き上がるちょっと前にバターを乗せて、是非　コマ　の厚切りトーストを試してみて下さいね。