2023年3月10日金曜日

春キャベツ山盛り焼きそば

出回って来た春キャベツ!
もやしなどの野菜を山盛りいれて焼きそば作りました。
焼きそばのコツは、麺を混ぜ過ぎずに焼くこと。
だって焼きそばだもん。
美味しく出来るよ。

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 蒸し焼きカボチャ野菜

冷蔵庫が完全に空っぽになる前に、買い出しをするように心がけているのだけれど、今日、殆ど使っちゃった。 カボチャが比較的に安く感じるので、一所懸命に食べています。 パズーも大好きだったカボチャ。 下には白菜や長ネギなどの野菜を詰め込んであります。