春キャベツ山盛り焼きそば

出回って来た春キャベツ！
もやしなどの野菜を山盛りいれて焼きそば作りました。
焼きそばのコツは、麺を混ぜ過ぎずに焼くこと。
だって焼きそばだもん。
美味しく出来るよ。