2023年3月1日水曜日

甘い野菜

先週買ったキャベや玉葱、じゃがいもなどを蒸し焼きにしました。
蒸し焼きは、味付けしないようにしていて、その方が野菜が甘い!
最近はずっと一汁一菜です。
お味噌汁さえあれば、これで充分。

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 蒸し焼きカボチャ野菜

冷蔵庫が完全に空っぽになる前に、買い出しをするように心がけているのだけれど、今日、殆ど使っちゃった。 カボチャが比較的に安く感じるので、一所懸命に食べています。 パズーも大好きだったカボチャ。 下には白菜や長ネギなどの野菜を詰め込んであります。