好評って、大あねさんとアタシだけだけれど。薬膳の冬のレシピで見つけて、作るのは3回目です。
豚肉も入れると味にコクが出ますが、あえて入れませんでした。
常備菜にピッタリなので、また根菜を足すつもり。
とにかくよい黒酢を使う事が大切です。まろやかさが違うからね。
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午前2時の地震
実は昨夜遅く結構大きな地震がありました。アタシはまだ起きていて、あ、来るなーと感じた数秒後に来ました。 大姉さんも起きるくらいの揺れで、震度4。コトンと音がしましたが、朝になっても何が落ちたのかわかりませんでした。 スマホの地震警報はオフにしていて、鳴りません...
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