2024年8月16日金曜日

台風到来


来ています、台風が。
朝から強風と強い雨。
外出予定をキャンセルして、ご飯も手抜き。
大吾姉さんも、早く帰されて来ました。
朝にはおさまるかな。

 

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。