2023年6月28日水曜日

冷凍豆腐ステーキ

凍らせておいたお豆腐でステーキです。
旬のアスパラガスを使った、和風野菜ソースでいただきます。
お味噌汁と西洋唐辛子のピクルスを添えて、ほぼ完璧!

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五月の夕暮れ

橙色が際立つ五月の夕暮れ。 暑さも湿気も大嫌いだけど、春夏の方が夕陽の色が綺麗。 お天気下り坂かと思いきや、当分は雨にならないようです。 あー、この景色を22年観ているんだなぁ。