2023年6月28日水曜日

冷凍豆腐ステーキ

凍らせておいたお豆腐でステーキです。
旬のアスパラガスを使った、和風野菜ソースでいただきます。
お味噌汁と西洋唐辛子のピクルスを添えて、ほぼ完璧!

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。