湿度が高くなると、サラダを作る日が増えます。
以前は、スライスした玉ねぎを水に晒して、辛味抜きをしていましたが、最近は、電子レンジで2分くらい加熱しています。
歯応えが残りつつ、辛味ゼロで甘くなるから。
そして簡単！
タンパク質は納豆で摂取しまーす。
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丸ごとピーマン🫑
何故か価格が安定している艶々のピーマン。 袋詰めを買ったので、丸ごとスープに使いました。 硬そうに見える下手も柔らかく美味しく食べられるんだよね。 だけど、殆どの野菜は、昔ほどクセが無いような気がします。 木曜日レッスンが休みだったので、なんだか調子狂っちゃう。 ...
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