片栗粉無し

麻婆茄子豆腐を作りましたが、片栗粉無し。
あらためて買いに出るのも億劫なので、トロミの無いまま頂きました。
辛味は辣油で。
旅です外食が続いたので、頑張って作っています。
やっぱりイエの食事は安心で落ち着くね。