2023年4月24日月曜日

桜塩漬け

ご飯を炊いて、お味噌汁に肉じゃが。
あー、素朴。
ピンクのは、奈良井宿に住む84歳のおばあさんが漬けた桜の塩漬けです。
囲炉裏のある家屋で一人暮らしだそう。
奈良井宿は、住みながらの保存地区なので、風情というより江戸時代にタイムスリップしたような場所。
殆どがご高齢のおばあちゃんでした。
やっぱり男性が先に亡くなるみたい。

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ガーリックポークソテー

午後から雨予報ですが、今のところまだ降っていません。 定番野菜サラダに、美味しいガーリックポークソテーで、ガーリックはあの青森産。 買い物に行かずに済みました。 これから1週間は、梅雨らしく雨続きさになるみたいです。 そういえば、台風予報も出ています。