2024年11月3日日曜日

行楽日和

朝は肌寒く感じましたが、日中はぐんぐんと気温が上がり、行楽日和になりました。

このシーズンの日暮れ前は、なんとなく色彩が好き。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。