2024年11月27日水曜日

漆器

蒔絵が施された漆器です。
頼まれた物ですが、手に取ると軽くて美しいね。
年末になると、器が欲しくなりますが、
小丼くらいの大きさでは、なかなか気にいる物を見つけられません。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。