2024年3月16日土曜日

ピーナッツ入りカレー

銀座松屋から、韓国料理店が無くなり、アジア系のお弁当が買えない。

多分、アジアからの観光客が増えたからじゃないかと思うんだよね。

行列が出来ているのは、お寿司と和牛弁当、お好み焼きのお店です。
ほぼツーリスト。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。