2024年3月5日火曜日

花期

椿は、花期が長いよね。
これから咲こうとしているから、多分、4月過ぎまで賑やかだと思う。

着物や帯の柄に使う場合、雪が一緒に描かれていると、寒椿になりますよ。

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玄米の硬さ

玄米の炊き方では、米2合に水3杯なのですが、柔らかくなる過ぎるので、思い切ってお米と同量にしてみました。 理想に近い炊き上がり。 圧をかけると粘りが出るので、もう少し減らしてみようかな。 ラム、長芋のステーキとサラダが今夜のメニューです。