バンクーバーのTAKOチャンも、あちらも春と秋が短いと言っていました。
過ごしやすい季節が短くなるのは残念だがだけれど、冬の良いところは、献立が浮かばない日は鍋で誤魔化せるところ。
とは言っても、結果野菜も沢山摂取出来ます。
いただきまーす！
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軟骨ライス
しばらく使っていなかった圧力鍋で、手羽元を加熱しました。軟骨までスルリと取れるくらいまで３分。 野菜と一緒にピリ辛に味付けました。 パズーの大好物だったんだよねー。 冬の寒さは一時的だそう。 街にはダウン姿も見かけます。あーあ、もう１１月も半ばかぁ...
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