目が食べたがる

クリニックの帰りに、広島のお好み焼きを買いましたが、レジ近くでドーナツ発見。
目が食べたがる！のでちょっと迷った後に買ってしまいました。

柔らかいのじゃなくて、硬いドーナツが好きなのですが、ずっとモチモチフワフワ食感を売りにした商品主流が続いています。
沖縄のサーターアンダギーみたいな食感が良いのに。

挽き割り小粒中粒大粒

野菜炒めなどを作りましたが、欠かせない納豆も購入。
大姉さんは、何と言っても滑稽派で、アタシは大粒。それが最近中粒派に変わりました。
納豆って、同じメーカーのでも、たまにやけに美味しいのに当たる事があるよね、値段関係なく。
過去最高は、98円の四パックおかめ納豆で、とにかく別格に美味しかったです。
温度や熟成の関係だろうか？

届いたらしい

良かったよかった。
カナダに送った少しの食品が、モニモニ若夫婦の元にも届いたらしい。

画像の反転直して載せますよー

召し上がれ。

薄味カレー蕎麦

寒いので、外出せずにカレー蕎麦を作りました。
味が少し薄い感じ。
あ、急に年越し蕎麦の事を思い出した。
皆んな家で食べるのだろうか。
年が明ける時間に食べるという話しも聞いたことがあるのだけれど、どうなんだろうね。

昨夜、お餅等を注文し、年越しの食材を買い始めています。
恐ろしい勢いで時間が流れていくね。

フライパングラタン

昨夜のメニューです。
蓋付きフライパンでぎゅうぎゅう詰めにしたグラタン。
美味しかったのだけれど、見栄えは良くないよね。
食べて気付いたのは、グラタンの美味しさは、上のパン粉が焦げた辺りに凝縮されていて、そのパン粉さえ乗せていませんでした。
大きなオーブンがあったらレパートリーが広がるのに。

景観

窓から見える工事現場。
果たしてどこまで高くなるのだろう。
この地域は、建物の高さ制限がありますが、このまままだ高くなると、向こうに見える松濤の僅かな緑が見えなくなってしまいます。
景観と呼べるほどではない都会の景色ではありますが、圧迫感があるのは嫌だよね。
ツーリスト向きの中規模ホテルだそうです。

対極

マルエツに行く途中の裏渋通りには、飲食店が軒を連ねています。

北と南、両方の料理を出すお店は珍しいよね。どんなメニューなのかちょっと気になります。

今日は昼間も１０度で、流石に寒い！
朝は4度で、この冬初めての冷え込みです。
インフルエンザと百日咳が猛威を奮っているようで、部屋にいるのが1番良いね。

しうまい

いただいた　しうまい

しゅうまいでも、しうまいでも呼び方は構わないそうですが、誰でも知っている崎陽軒は　しうまい　なのだそう。
何故か餃子を食べる率が高いせいか、たまに食べる　しうまい　は柔らかくて美味しいね。
実は、しうまいを自分で作った事はありません。

スープは、松の実や八角で中華味です。
縮みほうれん草たっぷり。

更科にて

2025年の記念に。

果物専門店のカットフルーツ

このカットフルーツは、果物専門店のやつ。
見切り品になりそうな果物をパックにしているのだと思いますが、しっかり熟していて美味しく、お安いです。

今日は英語レッスンの後に、親友のFちゃん、長崎から上京してきたT君とランチに行きました。
レトロなお蕎麦屋さんに。

段々歳を重ねて、健康についての話題が増えるよね。
皆んなと出会った40数年前には、この年になっても交流が続いているなんて全く想像していなかった。
人生はなかなか面白いね。

もつ煮込みライス

もつ煮込みは、意外に好きなんだけれど、ライスにしたのは初めて。
斬新だねー。
味噌味がきいて、美味でした。
最近、お肉売り場にモツが無いんだよね。何でだろう。