バター一欠片

少し残っていたバターを一欠片煮込みに投入。 前から気になっていたので調べてみました。 バターの常備率は50%で、マーガリンは80%の家庭が常備しているそう。 牛乳や卵に至っては、95%。 我が家では、全てたまに買う程度なので、かなり少数派ですね。 ごま油や酢は常備していますが、これも70%の家庭で常備しているそう。ただし、酢をよく使うのは50%だって。 バター一欠片で風味も味も良しでした。