皆さま
穏やかなクリスマスをお過ごし下さいませ。
Coral
2021年12月24日金曜日
2021年12月23日木曜日
炸醤麺のつもり
豆板醤とか、甜麺醤のような調味料は一切無いのに、炸醤麺作りました。
おまけに片栗粉もなくて、アタマが良すぎるあたしは、小さなじゃがいもをすりおろしてトロミをつけたのよ。
辛味はキムチで調節。
これがなかなか美味しく出来ました。
猫舌のアタシは、熱々スープのラーメンよりも、汁が無い炸醤麺みたいな方が食べやすいようです。
一瞬、あれ?冷たくするんだっけ?と迷いましたが、茹でたラーメンにタレを乗せただけ。
混ぜたら、常温に近い感じになりました。
炸醤麺のつもりだと思えば、確かに炸醤麺です。
おまけに片栗粉もなくて、アタマが良すぎるあたしは、小さなじゃがいもをすりおろしてトロミをつけたのよ。
辛味はキムチで調節。
これがなかなか美味しく出来ました。
猫舌のアタシは、熱々スープのラーメンよりも、汁が無い炸醤麺みたいな方が食べやすいようです。
一瞬、あれ?冷たくするんだっけ?と迷いましたが、茹でたラーメンにタレを乗せただけ。
混ぜたら、常温に近い感じになりました。
炸醤麺のつもりだと思えば、確かに炸醤麺です。
何故か残る
たまに買う瓶詰め類なのですが、最初は調子良く減って、何故か最後の方になると残っちゃうんだよね。
それで暫く放ったらかしになって、最終的に破棄するの。
残り少なくなると食べる気がしなくなるのか、箸やスプーンが届きにくいからなのか? 謎。
それで暫く放ったらかしになって、最終的に破棄するの。
残り少なくなると食べる気がしなくなるのか、箸やスプーンが届きにくいからなのか? 謎。
冷蔵庫のお掃除
午前中に、冷蔵庫のお掃除をしました。
冷凍庫と野菜実はいっぱいなのだけれど、冷蔵室ってワリカシ空っぽの我が家です。
冷蔵庫の組み合わせが可能ならば、冷凍室と野菜室で3分の2。冷蔵室が3分の1が理想なんだけれどなぁ。
パズーのお薬やサプリメントがあるので、扉の収納はワリカシ満杯。
紙袋ストックと、サーキュレーターを乗せてある上部も拭いて、サッパリきれいになりました。
昨夜は念入りにお風呂も掃除したよ。
アタシってえらい。
冷凍庫と野菜実はいっぱいなのだけれど、冷蔵室ってワリカシ空っぽの我が家です。
冷蔵庫の組み合わせが可能ならば、冷凍室と野菜室で3分の2。冷蔵室が3分の1が理想なんだけれどなぁ。
パズーのお薬やサプリメントがあるので、扉の収納はワリカシ満杯。
紙袋ストックと、サーキュレーターを乗せてある上部も拭いて、サッパリきれいになりました。
昨夜は念入りにお風呂も掃除したよ。
アタシってえらい。
2021年12月22日水曜日
お饅頭付き
今夜は、ごぼうとサツマイモを素揚げにしました。塩でいただきます。
生のきゅうりは寒そうだったので、野菜炒めに。
火を通したきゅうりは美味しいのです。
お味噌汁は、油揚げとヒラタケと春菊。
そして、Eちゃんから頂いたお饅頭付きよ。
賞味期限が今日だから、パクパク食べちゃうつもり。
一本漬け沢庵も美味です。
画像は2人前で、アタシはだいたい3分の1いただきます。
生のきゅうりは寒そうだったので、野菜炒めに。
火を通したきゅうりは美味しいのです。
お味噌汁は、油揚げとヒラタケと春菊。
そして、Eちゃんから頂いたお饅頭付きよ。
賞味期限が今日だから、パクパク食べちゃうつもり。
一本漬け沢庵も美味です。
画像は2人前で、アタシはだいたい3分の1いただきます。
2015年作
懐かしいなー。
2015年、6年前に作らせて頂いたアフタヌーンドレスです。
出産を経て、若干体型が変化したそうで、補正リメイクをさせていただきます。
クリスチャンディオールのヴィンテージパターンを使ったんだよね。
頑張ります。
2015年、6年前に作らせて頂いたアフタヌーンドレスです。
出産を経て、若干体型が変化したそうで、補正リメイクをさせていただきます。
クリスチャンディオールのヴィンテージパターンを使ったんだよね。
頑張ります。
from バンクーバー
バンクーバーのTakoちゃんから、クリスマスギフト、カード届きました。
大掃除が億劫って書いてあった。
カナダでも、年末大掃除の習慣があるのかね?
他のお宅の玄関ドアには、立派なクリスマスリースが掛けてありますが、我が家はハンドメイドのチンケなやつです。
大掃除が億劫って書いてあった。
カナダでも、年末大掃除の習慣があるのかね?
他のお宅の玄関ドアには、立派なクリスマスリースが掛けてありますが、我が家はハンドメイドのチンケなやつです。
2021年12月21日火曜日
牛肉 ザブトンのお弁当
催事コーナーで、珍しく牛肉のお弁当を買って来ました。
新潟から来たお弁当屋さん。
ザブトンという希少部位なのだそうで、牛の肩に近いあまり脂が無い部分だそう。
お肉は、ナポリタンの上に並んでいます。
ご飯のはないのか訊いたら、オマケで白米2人前をくれたのです。
たまには牛肉を食べようか?と、先日 大きい姉さんと話していたのですが、作るのが億劫になりました。
最近は、パズーも牛肉を食べません。
その方が、肛門腺の調子が良い事に気づいたのと、やっぱり牛肉ってお高いんだよね。
アタシは食べきれないので、お肉の半分は大姉さんにあげちゃった。
それから猛烈な眠気に襲われて、今少し目覚めたところ。
今年もあと9日しかないから、お腹壊さないように気をつけたいと思っています。
新潟から来たお弁当屋さん。
ザブトンという希少部位なのだそうで、牛の肩に近いあまり脂が無い部分だそう。
お肉は、ナポリタンの上に並んでいます。
ご飯のはないのか訊いたら、オマケで白米2人前をくれたのです。
たまには牛肉を食べようか?と、先日 大きい姉さんと話していたのですが、作るのが億劫になりました。
最近は、パズーも牛肉を食べません。
その方が、肛門腺の調子が良い事に気づいたのと、やっぱり牛肉ってお高いんだよね。
アタシは食べきれないので、お肉の半分は大姉さんにあげちゃった。
それから猛烈な眠気に襲われて、今少し目覚めたところ。
今年もあと9日しかないから、お腹壊さないように気をつけたいと思っています。
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