オージービーフ安い！

東急ストアで見つけた、オージービーフのステーキ肉、２枚で980円！安い。

大姉さんが休みだったので、パパっと簡単な夕食。
外国人ツーリストが和牛に舌鼓を打ち、日本人がオージービーフを食べている不思議な状態ですね。
選挙がどうなるかはわかりませんが、何十年も給与が殆ど上がらない日本は異常事態です。

脂が少なく噛みごたえがあり、結構美味しくいただきました。

きりたんぽ

東急ストアの野菜売り場の前に、見つけた、ほうとう！
探すと意外に無いのは、お米が高いせいかなぁ。

2人前ですが、たいてい一人で食べる鍋です。大姉さんは帰宅時間が一定では無いので、アタシはマイペースに早めに夕飯を食べています。

そう言えば、東急プラダのフクラスに入ってみたら、レストラン以外は殆ど無くなっていました。
駅前の好立地なのに、最初から人が少ないのは何故か？

昔みたいに庶民的なお店になれば良いのに。
ブランドショップ、化粧品等はもう飽々。
飲食店も飽和状態。
そもそも、渋谷は地上を歩かない街になりつつあるからね。
つまらない。

タンゴレッスン開始

今年のタンゴレッスンが始まりました。
場所は原宿から数分で、明治通り沿い。

歩いてみたら、ゆっくりで2キロ30分でした。
どのビルか迷っていたら、先生と遭遇して、無事に着きました。
あー、良かった。
今年度はグループレッスンと個人レッスンを組み合わせて、ミロンガへの参加率を上げる目標を立てています。
2023年に始めたから、今年は4年目かぁ。
頑張って踊り続けましょうね。

帰りにお鮨買っちゃった。

ポップコーン

大豆ミートの煮込みハンバーグを作りました。
そして何故か急に食べたくなったポップコーン！
アタシはバターを使った何かが食べたいのかもしれない。

絶対に美味しい煮込みハンバーグは、コンソメとケチャップ、ウスターソースで作ります。
やや薄めにコンソメで味付けし、水分が三分の一減ったところで、ケチャップとウスターソースが半々。
そのまま少しトロッとなるまで煮込めば、間違いない味になります。

拡大したらポップコーンだとわからないんじゃないかと思って撮りましたが、拡大してもポップコーンはやっぱりポップコーンだね。

今日は着付けレッスン予約もこなしました。ライフワークだからね。

ホットアイマスク

使い捨てのアイマスクを利用していた大姉さんが、充電式を使うようになって、アタシにも１つくれました。
寝る前にどうしてもスマホを見ちゃうからね。
ボタンを押すとジワジワ温かくなり、30分くらいで自動的にオフになります。
その30分の間に眠りに落ちなければと、少し焦りますが、朝になると、いつの間にか外れて枕の近辺に転がっています。
つまり寝てるって事ね。
朝方にかけて、首と肩が寒く感じるので、タイマー付き肩当てみたいなのがあると良いね、冬だけ。

発酵食品 多彩

今日は、鮭の粕漬けを焼きました。
京都の漬け物は最後で、すぐき。
とろろ昆布とすりおろした蓮根入りのお味噌汁は、味噌を煮立てないように。
というわけで、最近少しだけシンプルだけど真面目な夕食を食べています。
元々、発酵食品の酸味が大好きなので、漬け物は早目に糠床を起こしてみようかと考えています。

ヨーグルトやチーズは美味しいけれど、自国の発酵食品が1番身体に合うというのは多分そうだろうと信じています。

あー、美味しかった。

辛い 酸っぱい

今日は具沢山の牛汁を作りました。
そしてお正月に好評だった、八頭と干し椎茸の素揚げ黒酢漬け。
京都の小茄子の芥子漬けも。

辛いもの、酸っぱいものとメリハリがあると、ついご飯をおかわりしちゃうね。
少々食べ過ぎです。

一段落 四十九日

叔母の四十九日が済み、一段落です。
参加者16名で、久しぶりに兄も来ました。
礼服を持っ居ないので、黒い服装でね。
近頃は、とやかく言う人はいなくなりました。
お寺→お墓→駅前のパルコでお食事という流れで、約5時間。
だいぶ寂しくなっているだろうと案じていましたが、遺された叔父は、集合写真でピースしていたから大丈夫そう。

叔父は78年の人生で初めて一人暮らしをし始めました。
食事は自分で適当に作っているそう。

ちからカレーうどん

今日は出汁を取るところから始めて、お餅入りのカレーうどんを作りました。
前回のがイマイチだったので。

市販のだし醤油は便利なことこの上無しなんだけれど、メーカーによって味が違うんだよね。
それに、多用するのはなんとなくあまり良くないような気がしています。

使った野菜は、ヤドリギの海老芋、白菜、人参、長ネギ。そこに余っていた厚揚げと薄切り豚肉を入れました。
最近気に入っているフレーク状のカレールーがなかなか美味しいです。

日本列島、地域によってはかなり吹雪いているらしく、東京は雪こそ降りませんが寒い。

冬のコート素材で1番温かいのは？と調べてみたら、カシミアとアルパカ以上の素材もあるみたい。
アルパカ、好きなんだけどお高いねー。

明日は叔母の四十九日法要の為、浦和に行きます。

あー残念

今日から新しい原宿のスタジオでダンスレッスン。
朝から準備して、髪もまとめ、化粧まで終わった時、思い出した！
今日は着物の手入れをしてくれる悉皆さんが来てくれる予定だった事を。
午後1時から2時に来る約束で、もしも1時だったら間に合う、と時計を見上げていましたが、残念ながら、いらしたのは1時55分でした。
ダンスは2時15分からだからやっぱり間に合わず。

あー残念と呟きながら炊き込みご飯を炊いています。
美味しそうに炊けたから良かった事にしようね。
今年の目標は、英語で脳みそを使い、ダンスで身体を使う事。
そして、美術館に行ったり、映画を観たり、小さな旅が出来たら尚良しです。

気温上がらず

現在5℃。
一日中気温上がらず、さすがに寒いです。
新しく出店したベトナム料理のお店で、揚げ春巻きのヌードルを買って来たのですが、フォーではなくて、冷たいまま食べるらしい事にきがつきました。
仕方がないから、1分だけ温めて食べました。
昔は沢山あったベトナム料理レストランは、次々に閉店し、今はあまり見かけません。
結局生き残っているのは、ラーメンとかイタリアン、それから居酒屋みたいな店とカフェなんだよね。
それにしても、この冬は寒く、ロング丈のダウンコートが欲しくなっちゃう。
旅行用に買った、インナー用の軽量ダウンしかなくて、もう一つはショート丈なのです。
今さらかなぁ。悩み中。