2025年10月30日木曜日

目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。
三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。
いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。

クリエイティブでしょ?
低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。

2025年10月29日水曜日

ばらばらニンニク

ニンニクを常備するようにしています。
中国産やイタリアなどを試しましたが、やっぱり青森県産が美味しい、そして高い。

今日はたまたま、ヒカリエ地下の紀伊國屋で、ばら のニンニクを見つけました。

割れ煎餅とか、切り落としとか、贈答品には使えないけれどお得よね。

見切り品コーナーに並んでいるものは、半分以上が、消費期限が迫っているものですが、すぐ食べるぶんには何も問題ありません。

というわけで、他にも見切り品を買って戻って来ました。

2025年10月28日火曜日

マルエツで、最近気に入っているのが、硬 というお豆腐。
実際には、カマンベールチーズより硬いです。
そのまま冷奴が美味しいのですが、今日は豆乳鍋にしました。
毎日一品しか作らない日が続いていますが、野菜を沢山食べています。
豆乳鍋用の市販スープではなくて、無調整の豆乳から作った方が美味しいよ。

湿疹については、少ししっかり目に洗顔してみる事にして、若干赤味が減ったような気がしなくもないという微妙な感じです。
鼻だけではなく、顎のドーナツ型湿疹についても同様。

木曜日で1週間なので、来週初めに再受診するかどうかを決めるつもり。

ふと、飲み薬も塗り薬もやめてみようかなぁという考えが浮かんでいます。

2025年10月27日月曜日

 蒸し焼きカボチャ野菜

冷蔵庫が完全に空っぽになる前に、買い出しをするように心がけているのだけれど、今日、殆ど使っちゃった。

カボチャが比較的に安く感じるので、一所懸命に食べています。
パズーも大好きだったカボチャ。

下には白菜や長ネギなどの野菜を詰め込んであります。

見え始めた富士山

真夏の澱んだ空気の時には見えなかった富士山が、やっと見え始めました。
まだ雪は被っていないね。

新しいiPhoneでは、カメラ機能について、まだよくわかっていませんが、これは拡大して載せています。

やっぱり朝陽より夕陽の方が好きだなぁ。

湿疹は治りませんが、毎日写真を撮り続けています。
痒みも消えない😭

薬のせいなのか、眠くてお腹が空きます。
凄く怠け者になった気分。

2025年10月26日日曜日

少し頑張る

本屋さんに来た理由は、英語をもう少し頑張る必要があるからです。
字が大き目の本を数冊購入しました。

ある程度ゆっくり喋ってくれると、およその内容は判ります。
で、会話の場合、何かしらのリアクションが必要なわけですが、それがなかなか難しい。
単語さえ思い浮かべば、、と思う事が度々あるので、ペラペラとページを捲る事にしました。
書く事は殆ど無いので、とにかく喋れるようになりたい!

11月からオンラインレッスンを再開します。
頭を使わないとボケちゃうからね。

2025年10月25日土曜日

全粒粉スパゲッティ

最近、大姉さんの土曜日休みが定着しています。
外は霧雨で、外出もせず。
余っていた全粒粉スパゲッティで、ミートソースのようなナポリタンのような微妙な味のソースを作りました。

湿疹は治らず、一応毎日写真を撮っています。
眺めていても治らないことはわかっているけど、つい見ちゃう。
なんとなーく、検査する事になるんじゃないかなぁと考えながら。だって、薬を塗ると痒いんだもん。

その場合は、皮膚科がある総合病院の方が安心だから、紹介状をもらえると良いね。

まぁ、残りの薬を飲んでから考えましょう。

2025年10月24日金曜日

レタス丸々

小雨のせいか、18℃でも寒く感じます。

妙に空腹感があり、早目に夕飯の支度をしました。

レタス丸々一個を四つ割りにして、大根やら人参、キノコを挟み込んでいきます。
鶏ひき肉もテキトーにこねて押し込みます。

絹ごし豆腐と出汁醤油を混ぜ合わせて流し込み、煮ること30分。

多分美味しいレタス丸々蒸し鍋の出来上がり。

鼻の湿疹は、境界線がはっきりして来たものの、相変わらずです。
抗アレルギー薬のせいか、左目の涙や鼻水が止まっちゃった。
深刻なアレルギーも、花粉症も無いけれど、空気が汚れた都心住まいだから、何かしらの影響を受けているんだろうね。

お腹空いたー。
家に居る日は4時頃食べちゃうんだよ。

2025年10月23日木曜日

ポイント

今日は、docomoに古い方のスマホを下取りに出して来ました。
ポイントが3万円貰えるのです。
わーい♪

下取りしたスマホは、解体して、中から金属や部品を取り出して、修理等に活用するんだって。

湿疹はますます赤く、境界線がはっきりして来た感じ。
まぁそのうちに何かしら変化があるでしょう。

帰りに折り詰めの箱寿司を買って来ました。
市販のお寿司って、すぐにお腹いっぱいになってしまうのは何故なんだろう。
酢飯に柔らかさが足りないからかなと思うのだけれど、太巻きは2個余してしまいました。

食欲の秋は何処へ

さほど食べたい物も思い浮かばず、薬のせいか眠気を感じる一日でした。

2025年10月22日水曜日

痒すぎる

今朝起きたら、再び悪化して、とにかく痒すぎる。
ハシゴしても仕方がないんだけれど、3件目の皮膚科に行って、一向に治らないと訴えて来ました。
個人に合わせた調合をしてくれるというので、新たな塗り薬二種類と、痒みやアレルギーを抑える飲み薬一種もらいました。
コレでダメなら、検査をしましょうと言われて一安心。

最近は、殆どが美容皮膚科併設で、そちらの患者さんが大半なんだよね。
そして、お若く美しい女医さんが多いです。

美容皮膚科、審美歯科、美容整形外科って儲かるらしい。

日本初女性総理も通っているに違いない。
強そうで怖い。

2025年10月21日火曜日

肉まん 大阪流

小学校6年生の時、大阪出身の友達が出来て、度々彼女の家に遊びに行きました。

必ずオヤツを食べる習慣があるおうちで、ある日出されたのが、コレ。

肉まんにたっぷりと花カツオが乗っていて、更にウスターソースがかけられているのです。

凄く美味しくて、たまにこのように食べるようになりました。
実際に大阪で、肉まんがこんな風に食べられているから知らないけれどね。

我が家にも、オヤツはありましたが、必ず食べるわけではありませんでした。
徳用せんべいとか、頂き物の何かが有れば食べるって感じ。

だいたい、夕食が6時だったので、それでよかったわけ。
彼女の家は、お父さんの帰宅を待って、夜8時頃が夜ご飯の時間だと言っていたような気がします。

アタシは、あまり友達が多くなかったし、我が家に呼ぶ事もしませんでした。
母親が居ない事の方が多く、在宅している時は、すっかりプライベートモードだったので、あまり見られたくありませんでした。

兄はよく友達を呼んでいましたが、母が彼らにダンスを踊って見せたりしていたので、アタシの友達にも同じダンスサービスをされたら、、と想像すると怖かったからです。

いらっしゃい、いらっしゃいと誘ってくれるおうちは他にも数軒ありました。
そういうおうちは、ショートケーキなんかが出される事も珍しくなく、アタシにとっては不思議でした。

ケーキは特別感があって、家族のオヤツとして買うより、頂いたり、外出時に喫茶店で食べる物だと思っていたからです。

別のおうちに伺った時、バナナにナイフとフォークが添えられていた時には、ぶっ倒れそうになりました。
なんだか急に、いつも皮をめくり剥いてかじってバナナを食している自分が、猿みたいに思えたからです。

世の中には様々な家庭があり、様々な暮らし方をしているという社会勉強でしたね。

目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。