2017年4月27日木曜日

ニラ入り麻婆茄子

今夜は真面目に2品作りました。 ニラ入り麻婆茄子と、紫玉ねぎと水菜のレモンドレッシングサラダ。大根の溶き卵スープ。 大きい姉さんもTも、多分丼ぶりにして食べると思うよ。洗うお皿が1つ減るしね。アタシは丼だと食べ過ぎる傾向にあるので別個にいただきます。

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分厚い油揚げ

とっても分厚い油揚げを見つけたので、野菜と煮込みました。 野菜の価格は比較的安定しているかな。 シーズンのさくらんぼは、宝石みたいに箱に入れられていて、あまりに高いので、今暫く様子見です。 土曜日頃には梅雨明けになりそうだって。