2017年4月6日木曜日

青柚子胡椒

蒸し鶏です。葉玉葱の青柚子胡椒入り味噌ダレをかけました。 副菜は、焼き凍み豆腐と水菜、コーンのサラダ。お味噌汁は菜花とワカメ。 青柚子胡椒を初めて使ってみたら、辛いけれどもお味噌と相性が良くて美味しい。少量で充分な辛味と香り。 凍み豆腐はしっかり水気を切ってから焼き目をつけると、お豆腐とは思えない食感。
両方とも、朝のコーヒーを飲み終わってからすぐに作ってしまいました。家事は早目に片付けてしまうと後が楽チン。 面倒な事を先に済ませる努力中なのよ。

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大丈夫なのか?

ツーリストの皆様、マリカーは良いけれど、その着ぐるみは大丈夫なのか? 暑過ぎて熱中症になっちゃうよ。 だって、ハンドル握っていたら水飲めないし。 8月2日は盆踊りだそう。 盆踊り大丈夫なのか?