2020年9月8日火曜日

きつねニシンうどん

水餃子でも作ろうかなぁと思ったのだけれど、さっぱりと麺にしました。

なんだか変な組み合わせになっちゃって、きつねニシンうどん。

年末の年越しに、よくニシン蕎麦を食べるので、大きい姉さんが、もう年末みたいで調子狂うってさ。

揚げだけにして、うどんじゃなくてお蕎麦にすれば良かった。

散歩はこれからです。

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冷や麦 

冷や麦頂きました。 ありがとうございます。 その昔、うどんを細く切って食べていたら時代に、それを冷やして食べるようになったのが、名前の由来だそう。 冷や麦は日本独自の食品で、素麺は中国伝来だって。知らなかったよね。