2017年2月5日日曜日
炊飯器にお任せ
今夜はカレーピラフを炊きました。挽肉と玉ねぎ、人参、ピーマン、エリンギとコーンを炒めてカレールー投入。混ざったところ研いだお米を入れて更に炒める。そこから先は炊飯器にお任せ。お味噌汁はワカメと油あげです。 冷凍のミックスベジタブルとかシーフードミックスがあればもっと簡単だね。 カレーでもトマト味やコンソメでも、炊き込みはお助けメニュー。 お水の分量さえ間違わなければ誰でも失敗なしよ。もっと美味しくしたい場合は、バターで炒めます。今、バターが結構高く、大きい姉さんはマーガリンは絶対食べないそうなので、サラダ油で作りました。 本当はパエリアが食べたいのよ。魚介がたっぷり入ったやつをね。
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アラビアのスパイスコーラ
出先で喉が渇き、アラビア料理テイクアウト店のイートインで、スパイスコーラを飲みました。 レモン、ハチミツ、シナモンの他、様々なスパイスが効いていて美味! あー、美味しかった。
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花屋さんに行って、暑過ぎてマルエツに辿り着けずにUターン。 帰宅した途端にゲリラ豪雨8分。 最後の方に稲妻が映ったのでアップ。 音も聞いてね。
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