2015年4月14日火曜日

3分の1解凍

冷凍保存している挽き肉、3分の1位に解凍して、賽の目にカット。丸める手間を省いて使ってます。ミートボールじゃなくてミートキューブだね。冷凍する時にキュッキュッと平らにしておくのがコツ。

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再び薬膳

先日の薬膳が美味しかったので、一通り食べようという事で、別メニューを買って来ました。 うん、やっぱり美味しい!