2023年12月29日金曜日

野菜の皮ソース

大根ステーキなのですが、ソースは、飾り切りで出た野菜の皮です。
干し椎茸と油揚げも足して食べ切ります。
頂き物の明太子に助けられて、忙しい年末の夕飯です。

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