2023年4月27日木曜日

片栗粉無し

麻婆茄子豆腐を作りましたが、片栗粉無し。
あらためて買いに出るのも億劫なので、トロミの無いまま頂きました。
辛味は辣油で。
旅です外食が続いたので、頑張って作っています。
やっぱりイエの食事は安心で落ち着くね。

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分厚い油揚げ

とっても分厚い油揚げを見つけたので、野菜と煮込みました。 野菜の価格は比較的安定しているかな。 シーズンのさくらんぼは、宝石みたいに箱に入れられていて、あまりに高いので、今暫く様子見です。 土曜日頃には梅雨明けになりそうだって。