2022年8月8日月曜日

セロリとトマトのスパゲッティ

なんだから色紙悪くなったしまったのは、多分鉄なべでソースを作ったから。
セロリとトマトソースのスパゲッティです。
数時間水浸けするようにしてから、茹でるのが苦ではなくなりました。

画像は茹でまえの状態です。
これを熱湯に入れたら、どのスパゲッティでも2分で大丈夫。

まあまあの美味しさでした。

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分厚い油揚げ

とっても分厚い油揚げを見つけたので、野菜と煮込みました。 野菜の価格は比較的安定しているかな。 シーズンのさくらんぼは、宝石みたいに箱に入れられていて、あまりに高いので、今暫く様子見です。 土曜日頃には梅雨明けになりそうだって。